تغذیه سالم

نقد غذا: رستوران گردی با خشایار اتحادی

نقد غذا: رستوران گردی با خشایار اتحادی

خشایار اتحادی، با نام مستعار مستر شیکمو، تجربیات خود را از غذاها و خدمات رستوران‌ها و کافه‌هایی که به آن‌ها سر می‌زند، در اینستاگرامش به اشتراک می‌گذارد. او می‌گوید: «ادعایی ندارم و تستر نیستم، فقط نظرم به عنوان مشتری می‌گم.» نکته جالب، واکنش بعضی از صاحبان مشاغل به نظرات این مشتری است که نشان از تاثیر اینستاگرام و شبکه‌های مجازی در زندگی واقعی می‌دهد. در خارج از ایران، منتقد غذا و نوشتن حرفه‌ای در باره رستوران‌ها به قرن نوزدهم بر ...

ادامه مطلب

چند نکته توصیه ای برای تغذیه در ماه رمضان

چند نکته توصیه ای برای تغذیه در ماه رمضان

با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان ، برای افراد روزه دار مهم است که در ساعاتی که روزه میگیرند بتوانند توانایی گشنگی و تشنگی در طول روز را داشته باشند . در این مقاله می خواهیم چند توصیه غذایی در ماه رمضان را برای شما قرار دهیم . در این مطلب توصیه هایی برای وعده های غذایی سحر و افطار به شما می کنیم که در ادامه می خوانید. گرفتن روزه بدون سحری نشان از قوی بودن، بنیه داشتن و قدرت بدنی بالا نیست. ممکن است شخص بتواند بدون سحری روزه بگیرد و ظاهراً برای ...

ادامه مطلب

بهترین خوراکی ها بین وعده افطار تا سحر

بهترین خوراکی ها بین وعده افطار تا سحر

در این مطلب قصد داریم مناسب ترین و بهترین خوراکی های از نظر طب سنتی که مناسب استفاده بین وعده های غذایی افطار تا سحر می باشد را به شما معرفی کنیم .میل کردن این خوراکی ها باعث می شود تا هم از اضافه وزن و چاقی در ماه رمضان پیشگیری کنید و هم سلامت و بهداشت بدنتان را در این ماه به خطر نینداخته باشید   به طور سنتی، خوردن غذاهای سبک مانند خرما و سوپ و غیره برای وعده افطار و سحری بسیار مناسب است که به سرعت هم هضم می شوند و کالری کمتری...

ادامه مطلب

معرفی بدترین رژیم های لاغری در دنیا

معرفی بدترین رژیم های لاغری در دنیا

هرگاه که می خواهیم مقداری از وزن خود را کم کنیم اولین چیزی که به ذهنمان می رسد رعایت کردن یک رژیم غذایی برای لاغر شدن است ولی برخی مواقع بی توجه به اصول رژیم دست به انتخاب یک رژیم غذایی می زنیم که نه تنها باعث کاهش وزن نمی شود بلکه باعث می شود ضررهای جبران ناپذیری هم به سلامتی مان وارد شود.در این مطلب به بررسی بدترین رژیم های لاغری میپردازیم. برخی افراد برای کاهش وزن هر کاری می کنند، حتی اگر این کار بر خلاف قواعد عقلی، تغذیه ای و توصیه های پ...

ادامه مطلب

خوراکی هایی که باعث افزایش افسردگی می شوند

خوراکی هایی که باعث افزایش افسردگی می شوند

هنگامی که دچار استرس شده اید یا احساس می کنید که افسرده هستید خوراکی هایی وجود دارند که در این شرایط باعث می شوند احاس شما تشدید شود و باعث به وجود آمدن التهابی ناسالم شوند با در نتیجه احساس افسردگی را در شما حفظ می کند . غذاهایی که در زمان افسردگی خفیف بیشتر هوس می کنید، می توانند شما را در احساس افسردگی به دام اندازند و یا حتی شرایط آن را وخیم‌تر سازند. مطالعات رو به افزایش، رابطه بین سلامت دستگاه گوارش و خلق و خو را نشان می دهند. مشخص ش...

ادامه مطلب

خبرنگار سی‌ان‌ان مغز آدم خورد

خبرنگار سی‌ان‌ان مغز آدم خورد

رضا اصلان گزارشگر شبکه آمریکایی سی‌ان‌ان سر سفره یک فرقه هندو آدمخوار نشست و همراه آنان مغز آدم خورد! پخش این مغزخوری از یک برنامه تلویزیونی در آمریکا موجب رعب و وحشت بینندگان و خشم هندوها شد. به گزارش باشگاه خبرنگاران، «تولسی گابارد»، نماینده هندوی حزب دموکرات درکنگره آمریکا، در صفحه خود در توییتر نوشت که به شدت از اینکه سی ان ان از نفوذ خود برای گمراه کردن مردم و ترساندن آنان از هندوها سوء‌استفاده می‌کند، ناراحت است. رضا اصلان، محقق مذه...

ادامه مطلب

چای سیاه بهتر است یا چای سبز؟

چای سیاه بهتر است یا چای سبز؟

چای سبز و چای سیاه هر دو حاوی آنتی اکسیدان‌ها هستند که که ممکن از سرطان و سایر بیماری‌ها جلوگیری کنند. مطالعات اخیر نشان داده که چای سیاه نیز دارای فوایدی است. چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان محسوب می‌شود که فواید تغذیه‌ای مختلف را در اختیار ما قرار می‌دهد. چای سیاه و چای سبز دو نوع پر استفاده این نوشیدنی هستند که طرفداران خاص خود را دارند. به گزارش «اکتیو بیت»، هنگامی که موضوع انواع مختلف چای مطرح می‌شود، ستاره‌های اصلی آنتی...

ادامه مطلب

با «رژیم موزی صبحگاهی» لاغر شوید

با «رژیم موزی صبحگاهی» لاغر شوید

برنامه هیتوشی واتانابه برای افراد دارای اضافه وزن و چاق، نه ورزش کردن است، و نه رژیم‌های مرتاض‌وار. ایشان ادعا می‌کنند که به کمک خوردن موز می‌توان هفته‌ای چهار کیلو و نیم لاغر شد و این در شرایطی است که نیازی نیست تغییراتی اساسی در دیگر مواد غذایی مصرفی یا سبک زندگی خود ایجاد کنید. خودش با این روش حدود ۱۷ کیلو وزن کم کرد. «رژیم موزی صبحگاهی» توسط هیتوشی واتانابه در کتاب The Morning Banana Diet معرفی شد و پس از آن از محبوبیت بسیاری برخ...

ادامه مطلب

آشنایی با آدمخور ونزوئلایی

آشنایی با آدمخور ونزوئلایی

او فقط گوشت مردان را می‌خورد و خوشحال می‌شد که غذای خود را با افراد گرسنه و فقیر تقسیم کند! دورانگل وارگاس به قتل و خوردن ده نفر اعتراف کرد اما پلیس ونزوئلا عقیده دارد او بیش از چهل نفر را کشته و خورده و به دیگران هم داده که بخورند! آشنایی با آدمخوار ونزوئلایی تولد آدمخوار در ۱۴ مه سال ۱۹۵۶، «دورانگل وارگاس گومز» در روستای کانوزاکودو در کشور ونزوئلا متولد شد. او در یک خانواده کشاورز به دنیا آمد اما به دلیل فقر خانواده مجبور شد مدرسه را بعد از ...

ادامه مطلب

پرهیز غذایی برای پیشگیری از بواسیر

پرهیز غذایی برای پیشگیری از بواسیر

چه مواد غذایی بواسیر را تشدید می‌کنند بَواسیر (جمع باسور) یا باباسیل یا هِموروئید به تورم و التهاب رگ‌های وریدی در مجرای مقعدی گفته‌می‌شود و معمولا یبوست عامل اصلی این بیماری است. پرهیز غذایی برای پیشگیری از بواسیر نوع تغذیه برای مبتلایان به این بیماری بواسیر از اهمیت بالایی برخوردار است و لازم است که در مصرف برخی مواد غذایی احتیاط شود چون باعث تشدید درد شوند. فلفل قرمز فلفل قرمز جزو مواد غذایی نامناسب و دردسرساز برای افراد مبتلا به ...

ادامه مطلب