روش پخت حلقه‌های پنیر و سیب زمینی

3 (60%) 2 votes

روش پخت حلقه های پنیر و سیب زمینی

امروز با آموزش غذایی مفید و مقوی خدمت شما هستیم آموزش پخت حلقه های پنیر و سیب زمینی را در ادامه ببینید.

روش پخت حلقه‌های پنیر و سیب زمینی
روش پخت حلقه‌های پنیر و سیب زمینی

آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد، اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند.

 

مدت زمان طبخ : 50 دقیقه

مناسب برای تعداد : 4 نفر

 

مواد لازم جهت تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی :

 سیب زمینی بزرگ پوست کنده و ضخیم حلقه شده3 عدد
خرده ی مغز نان سفید تازه75 گرم
پنیر پارمزان رنده شده40 گرم
پودر فلفل قرمزنصف قاشق چایخوری
تخم مرغ زده شده2 عدد
روغن جهت سرخ نمودنمقداری
پودر فلفل چیلی جهت پاشیدن روی غذامقداری

 

طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی :

سیب زمینی ها را 10 تا 15 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید.

 

خرده های نان، پودر فلفل و پنیر را در یک کاسه خوب مخلوط نمایید. بعد آن ها را داخل یک بشقاب گود بریزید. تخم مرغ هم زده را نیز در یک بشقاب گود دیگر بریزید.

 

سیب زمینی‌ها را اول داخل تخم مرغ زده شده و سپس درون مخلوط خرده نان و پنیر بزنید تا خوب روی سطح سیب زمینی را بپوشانند.

 

روغن را در قابلمه بزرگی گرم نمایید و برش های سیب زمینی و پنیر را به تعدادی که هر بار در قابلمه جای می شوند، به مدت 4 تا 5 دقیقه سرخ نمایید تا طلایی و برشته شوند.

 

بعد از برشته شدن سیب زمینی ها، آن ها را با یک کفگیر سوراخ دار از قابلمه خارج نمایید و روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه بگذارید تا روغن آ« را به خود جذب نماید. مواد سرخ شده را تا آماده شدن بقیه مواد گرم نگه دارید.

 

سیب زمینی‌های پنیری را به بشقاب مخصوص پذیرایی منتقل نموده و در صورت تمایل، روی آن مقداری پودر فلفل بپاشید و بلافاصله سرو نمایید.

 

آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد، اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند.

 

ارزش غذایی حلقه‌های پنیر و سیب زمینی

کالری برای یک نفر : 140 کالری

چربی برای یک نفر : 7.70 گرم

پروتئین برای یک نفر : 4.70 گرم

کربوهیدرات برای یک نفر : 13.70 گرم

منبع: آوای زندگی

Share this page to Telegram

لطفا بنویسید که درباره نوشته فوق چه نظری دارید:

avatar