خانه » بهداشت و سلامت » پیشگیری از بیماری ها » پیشگیری از سرطان مغز با روغن زیتون

پیشگیری از سرطان مغز با روغن زیتون

به نقل از مدیکال اکسپرس ، تحقیقاتی که اخیراً توسط پژوهشگران دانشگاه ادینبورگ صورت گرفته است ، نشان دهنده این موضوع می باشد که روغن زیتون بدلیل دارا بودن ترکیبی که فعالیت ژن های عامل سرطان را در سلول مختل می کند ، خاصیت منحصر به فردی در پیشگیری از سرطان مغز دارد .

یکی از اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون اسید اولئیک نام دارد. محققان اثر این ترکیب را روی مولکولی به نام miR-7 بررسی کردند. این مولکول در مغز وجود دارد و قادر به سرکوب تومور است.

پیشگیری از سرطان مغز با روغن زیتون

مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد اسید اولئیک مانع از پروتئینی به نام MSI2 می‌شود که تولید مولکول miR-7 را متوقف می کند. بنابراین این با وجود این ترکیب تولید مولکول miR-7 و سرکوب تومور تقویت می‌شود. این مطالعه برای اولین بار است که نقش ترکیبات موجود در روغن زیتون را برای پیشگیری و درمان سرطان مغز بررسی کرده است.

 

مطالعه دیگری فواید روغن زیتون به همراه رژیم مدیترانه‌ای را بررسی کرده است و نشان می دهد زنانی که از رژیم غذایی مدیترانه ای به همراه چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر (extra virgin) در روز استفاده می کنند، پنجاه درصد کمتر از داوطلبانی است که رژیم غذایی کم چرب دارند، به سرطان سینه مبتلا می شوند.

 

نتایج این مطالعه در نشریه Molecular Biology منتشر شده است.

 

منبع:ایرنا

دیدگاه ها بسته است.
تمام حقوق سایت بروز نیوز محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز