عکس

عکس متنوع

هیناوارو و روز جهانی دیابت

هیناوارو و روز جهانی دیابت

در بیش از ۱۶۰ کشور جهان، در روز ۱۴ نوامبر (۲۳ آبان)، تلاش می‌شود تا در مورد بیماری دیابت آگاهی رسانی شود. دیابت یا بیماری قند، دو نوع اصلی دارد. در دیابت نوع یک، تخریب سلول‌های بتا در پانکراس منجر به نقص تولید انسولین می‌شود و در دیابت نوع دو …

ادامه

خودروی پرنده ساخت اسلواکی + عکس

خودروی پرنده ساخت اسلواکی + عکس

اسلواکی‌ها خودرویی ساختند که نیاز به پارکینگ ویژه‌ ندارد و با باز شدن بال‌هایش تبدیل به هواپیما می‌شود و هر راننده‌ای می‌تواند با آن پرواز کند! به گزارش سایت بروز نیوز، مهندس و خلبانی از اسلواکی به نام استفان کلین [Stefan Klein] در نمایشگاهی در شهر شانگهای چین ماشینی را …

ادامه

میوه‌ای به نام انچوچک

میوه‌ای به نام انچوچک

انچوچک نوعی میوه گرمسیری است که بیش از صد گونه آن در مناطق استوایی آفریقا و آمریکای جنوبی و کارائیب و آمریکای مرکزی و غیره یافت می‌شود. به دانه این میوه، که مغزی سفید با پوستی قهوه‌ای رنگ دارد، نیز انچوچک می‌گویند که در برخی مناطق بوداده آن نوعی آجیل …

ادامه

کیک‌هایی به شکل میوه و هر چیز دیگر

کیک‌هایی به شکل میوه و هر چیز دیگر

معمولا وقتی اسم کیک را می‌شنویم، یک شی استوانه‌ای را تصور می‌کنیم که احتمالا با خامه یا شکلات تزیین شده، اما این هنرمند آمریکایی تصور ما را از کیک تغییر می‌دهد. لوک وینسنتینی [Luke Vincentini]، از نیوجرسی آمریکا، کیک‌های خوشمزه‌ای به شکل لیمو و توت فرنگی و جعبه تخم‌مرغ و …

ادامه

زالزالک و این همه اسم!

زالزالک و این همه اسم!

زالزالک [خَفجه؛ کیالک] درخت یا درختچه‌ای است که میوه‌ آن پاییزی و شبیه کنار است و در رنگ‌های قرمز و نارنجی و زرد و سیاه دیده می‌شود. هر میوه آن ۳ یا ۴ هسته دارد و مزه آن ترش و شیرین و ملس است. خواص زالزاک: برگ و میوه و …

ادامه

هنرمند ایتالیایی و تزیین کیک

هنرمند ایتالیایی و تزیین کیک

برای شما کدام مهم‌تر است: خوشمزه بودن یک کیک، یا زیبا بودن آن؟ ماتئو استوچی [Matteo Stucchi]، استاد شیرینی‌پز ۲۶ ساله اهل ایتالیا، معتقد است که تزیین و ظاهر یک دسر به اندازه طعم آن مهم است. تزیین هر کیک بین ۲ تا ۴ ساعت طول می‌کشد. ماتئو می‌گوید: «ایده‌ها …

ادامه