برچسب: زنجبیل

ایشلی کوکه: طرز پخت نان مغز دار شبستر و تبریز

طرز تهیه ایشلی کوکه شبستر

ایشلی کوکه یا ایچلی کوکه کوکه نان سنتی و محلی آذربایجان است که در شهرها و خانه‌های این ناحیه از ایران کم و بیش متفاوت تهیه می‌شود اما از آنجا که زنجبیل و روغن از مواد لازم پخت این نان است به آن نان زنجبیلی یا نان روغنی یا نان …

ادامه